Pinard et piquettes

Le rosé tout seul c'est tellement bon
Un bon cabernet

Oui mais là c'est justement pour boire des rosés pas chers et pas terribles ou alors ouverts depuis plusieurs jours.

Ca peut rester plusieurs jours une bouteille de rosé ouverte ?

Non mais je disais ça pour les gens raisonnables

Cela dit, au bout de quelques jours, ce n'est plus une bouteille de rosé qui est ouverte, objectivement.

Hidraot a écrit:

Oui mais là c'est justement pour boire des rosés pas chers et pas terribles ou alors ouverts depuis plusieurs jours.

Ou avec des cubis

Ca fallait pas le dire ... pour quoi on va passer maintenant !!!

Hidraot a écrit:

Oui mais là c'est justement pour boire des rosés pas chers et pas terribles

Si même le rosé à 1€ (pays de l'hérault par exemple ) devient "buvable" avec ta recette, je m'incline devant tant de maîtrise de la science du cocktail!

Je vais essayer !!!

Hidraot a écrit:

Je vais essayer !!!

C'est quand même triste de voir les scientifiques utiliser leur propre corps comme cobaye à leurs expériences.

Le vin et l'eau ensemble, c'est pas bon.

Ah, mais on avait très bien compris que tu n'aimais pas l'eau !

C'est vrai que tu étais là la dernière fois.

Wolfgang a écrit:

Hidraot a écrit:

Je vais essayer !!!

C'est quand même triste de voir les scientifiques utiliser leur propre corps comme cobaye à leurs expériences.

T'as vu un peu comme je suis courageuse

Frère Elustaphe a écrit:

Le vin et l'eau ensemble, c'est pas bon.

Sacrilège !! Comment peut-on gâcher ce nectar sacré avec de la vulgaire eau

Cleme a écrit:

Frère Elustaphe a écrit:

Le vin et l'eau ensemble, c'est pas bon.

Sacrilège !! Comment peut-on gâcher ce nectar sacré avec de la vulgaire eau

Il faut savoir que dans les régions viticoles du Sud-Ouest, il est fréquent, du berceau à la tombe, que des familles entières consomment du vin toute leur vie, en 'mouillant' leur eau avec un peu dudit nectar.

Cela dit, c'est souvent fait avec du vin de la production familiale ou avec... de la Villageoise. Lorsqu'on entre dans une supérette et qu'on croise des grands-mères pouvant à peine marcher, venues chercher uniquement leurs deux litrons de Villageoise, même pour un enfant du pays, ça fait bizarre.

Frère Elustaphe a écrit:

Le vin et l'eau ensemble, c'est pas bon.

Pourtant c'est ce qui s'est fait pendant des siècles. L'idée de boire du vin seul est finalement très récente dans l'histoire de l'alimentation. Peut-être pas une bonne idée d'ailleurs.

machinade a écrit:

Frère Elustaphe a écrit:

Le vin et l'eau ensemble, c'est pas bon.

Pourtant c'est ce qui s'est fait pendant des siècles.

Parce qu'il était imbuvable.

Dnas la région Centre, on met du vin dans le bouillon (pour terminer le bol) et bon, je ne ferai pas de compte-rendu.

Dans l'Antiquité, on coupait le vin avec de la neige ou de l'eau car il était imbuvable autrement (d'ailleurs on le coupait avec plein de choses). Il n'y avait que les barbares pour le boire pur.

(trop fort, le natrav !)

natrav a écrit:

machinade a écrit:

Frère Elustaphe a écrit:

Le vin et l'eau ensemble, c'est pas bon.

Pourtant c'est ce qui s'est fait pendant des siècles.

Parce qu'il était imbuvable.

Il y a un peu de ça, mais pas seulement. Le fait de couper le vin donne une boisson très désaltérante. Et aussi, c'était parfois l'eau qui était imbuvable, et qu'on était bien content d'additionner de vin.

Citation :

Dnas la région Centre, on met du vin dans le bouillon (pour terminer le bol) et bon, je ne ferai pas de compte-rendu.

Oui, c'est faire chabrot ou chabrol.

Le vin n'avait pas la même consistance et teneur en alcool qu'aujourd'hui...

Wagner en parle, d'ailleurs. dans le Crépuscule, il y a un vigneron appelé Hagen qui aime à couper le vin avec un peu d'arsenic ou je ne sais quoi de la même farine. Ca donne une boisson très désaltérante et, si j'ose dire, inoubliable.

Mais ça fait un peu mal au ventre, non ?

Frère Elustaphe a écrit:

Dnas la région Centre, on met du vin dans le bouillon (pour terminer le bol) et bon, je ne ferai pas de compte-rendu.

C'est très bon ça... je fais ça souvent l'hiver.

Vin + bouillon

Frère Elustaphe a écrit:

Un petit château FortdeVauban 2000... miam !

Avec quoi ?

Avec un verre, je suppose (la petite cuillère, ça prend beaucoup de temps quand même).

Avec un cake aux olives et une salade variée.

DavidLeMarrec a écrit:

Avec un verre, je suppose (la petite cuillère, ça prend beaucoup de temps quand même).

Au goulot c'est très bien aussi.

Aucune classe

J'aime bien le Gamay de Touraine

tu aimes aussi le Brouilly?

Attends, j'ai réussi à retenir un nom de vin. Faut pas m'en demander trop non plus.

natrav a écrit:

Au goulot c'est très bien aussi.

Tu vas finir par l'avaler recto tonneau!

bah c'est du gamay sur un autre terroir, essaye pour comparer

C'est noté.