La bière (salon de dégustation)

Crapio !

A votre service !

Bon alors j'ai des kwaks à liquider. Merci !

une matin, une midi, trois le soir, comme vartan

Je crois que je vais inviter plutôt

petite joueuse, Crapio va être déçu

Faut pas forcément croire la date de péremption !!!

Le mieux est de servir la bière :

-si dépôt non habituel pour la bière mais que la mousse est normale, tu risques seulement la chi*sse.

-si la bière ne mousse pas ou qu'elle retombe tout de suite évier.

Telle est ma manière de faire.

J'ai déjà bu une Chimay bleue périmée depuis deux ans et qui moussait normalement : pas de souci

Bu ça il y a quelques jours. Souvenir un peu brouillé par les bières qui ont suivi, mais excellente comme les autres bières Brouwerij 't IJ. On a remarqué sur la bouteille que c'est de la bière bio en plus.

oui le seul problème avec ces bières c'est de penser à se ravitailler

Idéale dans la catégorie 12-15 ans.

Ah c'est pas une bière irlandaise malgré les apparences.

N'empêche elle fait peur. On dirait du "Diet Coke" l'étiquette.
Elle est bonne ?

Oui, très bonne eau gazeuse

Moi qui n'aime pas l'eau gazeuse, je m'y adonnerai !
Thank you USA

Pas terrible. Forte (8°) et goût de levure assez grossier, bière pour bûcherons (non, je ne dis pas ça pour toi XXX ). Jolie étiquette cependant.

Et maintenant un bon verre de lait froid avec de véritables speculoos belges.

natrav a écrit:

Et maintenant un bon verre de lait froid avec de véritables speculoos belges.

Il a une drôle de couleur, ton lait. Ce ne serait pas plutôt du Bailey's ?

Rhoooo ! Quelle réputation me fait-on ?

natrav a écrit:

Rhoooo ! Quelle réputation me fait-on ?

Réputation que tu t'es contruite ... lentement mais surement ... canette après canette

natrav a écrit:

Pas terrible. Forte (8°) et goût de levure assez grossier, bière pour bûcherons (non, je ne dis pas ça pour toi XXX ). Jolie étiquette cependant.

Je l'ai goûté après : elle n'est pas bonne je suis d'accord. Ce n'est pas la "Rince-cochon" que j'aurais souhaité que tu achètes.

Au milieu des dizaines d'autres elle ne se voit pas trop.

Wambrechies
Au genièvre. Maltée et légèrement fruitée. Elle est bonne sans proposer beaucoup de richesse aromatique. 7,5°, peu mousseuse, couleur ambre.
Bien.

J'adore la bière, mais pas en France !

Je n'ai pas lu les 49 pages du fil !

Pour moi deux pays pour la Bière :

La Belgique et la Tchéquie !
En plus on y trouve plein de batiments Art nouveau !

Mes bières préférées :

En Belgique : le Faro, on ne trouve en bouteille que la Lindemans (beaucoup trop sucrée) , chez Cantillon ou à la Mort-Subite c'est du nectar ! Un dosage parfait ! Mais il faut boire sur place !
en général j'aime bien les Lambics ! Gueuses, Krieks... enfin suivant les marques il y a tout et son contraire !
Sinon, l'Orval, la triple Rochefort (+ de 11° hips), la Bush (12°, la Bush de noël (sans jeu de mot) est meilleure mais à 13° ), la Kwak (il y a des amateurs ici ! ), la Delirium Tremens...

En Tchéquie, le pays des bonnes bière sans trop d'alcool (de 3 à 5° en général) : La Pilsner Urquel, la Staropramen, la Budvar, La Kozel (surtout la brune), la Bernard etc....

Faudra que je me mette à ma bière tchèque car non seulement j'aime les bières belges (par la force des choses), mais en plus, à part le Faro, des choix me plaisent

Stadler a écrit:

Faudra que je me mette à ma bière tchèque car non seulement j'aime les bières belges (par la force des choses), mais en plus, à part le Faro, des choix me plaisent

J'ai parcouru les 49 pages ! Et je suis le premier à parler des bières tchèques ! C'est laaaaaaaaaaaaaamentable !
D'abord les tchèque ils ont inventé la bière à fermentation à froid, et depuis tout le monde (y compris les belges ) a essayé de les copier avec plus ou moins de réussite ! (pas franchement une réussite la Jupiler, mais bon c'est toujours mieux que la Maes ou la Kro )!

Le Faro est une bière divine et qui ne peut normalement pas être mise en bouteille ! Car on m'a expliqué que l'ajout de Sucre Candy provoque une refermentation qui fait exploser la bouteille. Chez Lindemans ils trichent !
Donc pour ceux qui ont été déçu par cette bière il faut d'urgence faire un stage à la Mort Subite et chez Cantillon !

Sinon, je suis passé à Bamberg cet été, et j'ai bu de la bière fumée.
C'est pas mal ! Des allemands m'avaient dit que la seconde était meilleure ! Petits joueurs !

Sinon, c'est bien à Sumer qu'on a inventé la bière !

Utnapishtim a écrit:

J'ai parcouru les 49 pages ! Et je suis le premier à parler des bières tchèques ! C'est laaaaaaaaaaaaaamentable !

Ah, je préfère largement les bières allemandes aux bières tchèques !

Wolferl a écrit:

Utnapishtim a écrit:

J'ai parcouru les 49 pages ! Et je suis le premier à parler des bières tchèques ! C'est laaaaaaaaaaaaaamentable !

Ah, je préfère largement les bières allemandes aux bières tchèques !

Hérésie !

En Allemagne on trouve quelques bonnes copies de la Pilsner, mais pas partout. Ce qui est dommage c'est que les bières allemandes les plus vendues chez nous et ailleurs sont les plus mauvaises.

Sans doute, je m'y connais très peu, d'ailleurs j'aimais pas trop la bière avant d'avoir goûté la Franziskaner !

J'ai trouvé une bière dans le Loiret s'appelant Bell de Loing !
http://www.belldeloing.fr/brasserie.php

Avec un nom pareil, on n'a pas spécialement envie de l'approcher.

Je l'ai prise rien que pour son nom.

"Belle de loin, loin d'être belle" ... la devise des myopes

Mon supermarché a changé de propriétaire ! Et au rayon bière, devinez ce qu'on y trouve ! De la Kwak, bon, ça arrive, de la Bush, et surtout...
............. du Faro !
C'est du Lindemans, donc trop sucré, mais ça faisait longtemps que je n'en avais bu ! C'est toujours mieux que rien.
Il faut que je retourne d'urgence à Bruxelles pour en boire du bon !

J'ai appris un mot en islandais
öl ! (ça signifie bière)

Floris
Au chocolat. J'ai voulu m'amuser, je me suis fait avoir. C'est infect. 4,2°

La partoche derrière est plus intéressante. C'est quoi ?

Pour me remettre de ces émotions, j'attaque une Bobeline, la bière de Spa. Blonde et forte, 8,5°. Elle réchauffe, blonde et trouble, mousse blanche, goût agréable légèrement amére et citronnée.

L'étiquette pose la vraie question: Jadis Bobelin était le nom donné aux curistes étranger qui venaient prendre les eaux à Spa. Alors, est-il riqué d'associer bière et thermalisme ?

natrav a écrit:

La partoche derrière est plus intéressante. C'est quoi ?

Brahms, la première sonate !

J'ai gagné quoi?

Un truc en rapport avec le topic, peut-être ?

Ok !

Trop bien, j'ai gagné un salon !

Et avec un piano à queue dedans, c'est possible ?

-------

https://classik.forumactif.com/viewtopic.forum?t=4482