La bière (salon de dégustation)

On trouve ça en France ? J'essaierais bien...

Dans mon supermarché, ça ne fait que deux jours qu'elle est en rayon… c'est une petite nouvelle qui était effectivement annoncée pour la mi octobre en rayons de grandes surfaces… alors la France…

Je vais voir de mon côté, sinon je passerai la frontière

Tu as un faux plancher dans ton véhicule pour ce genre de traffic ? Tu m'en ramènes, hein ?

Ne t'inquiète pas, j'enlèverai la Roue de Secours !

Crapio ! Moi aussi ! Moi aussi !

Zoilreb, un colis vers Paris, c'est possible ? Je transmettrai la part de Vartan.

On rêve !

Oui ?

J'en ai encore acheté deux aujourd'hui … elle se digère bien, alors je continue.

J'ai vu cet après-midi une bière au nom de Bucher ou quelque chose d'approchant. Sur l'étiquette "la bière (je sais plus quel pays) la plus forte". Elle titre à 12° alors j'ai pas osé.
Vous connaissez ? Je n'arrive pas à la retrouver sur internet.

Je connais la Bush, c'est tout

Elle tire également vers les 12° je crois.

Frère Elustaphe a écrit:

J'ai vu cet après-midi une bière au nom de Bucher ou quelque chose d'approchant. Sur l'étiquette "la bière (je sais plus quel pays) la plus forte". Elle titre à 12° alors j'ai pas osé.
Vous connaissez ? Je n'arrive pas à la retrouver sur internet.

Ne serait-ce pas plutôt la Bush Beer ?



Si oui, c'est la bière à laquelle j'ai pris ma première cuite (avec tous mes remerciements à mes "amis" ).

Je vous dis pas après...

Oui, c'est ça. Merci.
ça a l'air fort.

Ça l'est. A consommer avec une extrême modération

Stadler a écrit:

Ça l'est. A consommer avec une extrême modération

Alors je vais attendre un peu. J'ai de la Chimay, Duvel et de la Kwak !

j'ai bu une rochefort 10 en soupant et là... j'ai envie d'essayer la tauro (on vient d'acheter un paquet de 6)
allez, j'donnerai mes impressions

Après une Rochefort, je suis pas sûr que cela soit une bonne idée

C'est comme gouter des oeufs de lympe après du kaviar
D'autant plus que t'auras encore la Rochefort sur le palais

+1

… mais bon, Schwark sait bien que c'est pas la même catégorie

Stadler a écrit:

Si oui, c'est la bière à laquelle j'ai pris ma première cuite (avec tous mes remerciements à mes "amis" ).

Je vous dis pas après...

Tu as commencé fort J'ose pas imaginer la tête que tu avais le lendemain Ma première cuite c'était à la Jupiler… on détecte de suite où est l'alcoolique

oui c'est comme boire de l'eau après du Gigondas

ça n'a pas beaucoup de gout... mais la Jupiler classique n'a pas bcp de gout non plus
alors si j'ai encore le gout de la rochefort en bouche, ça ne peut pas pas faire de mal

c'est effectivement très traitre. La Leffe 9, au moins, on sent qu'elle est alcoolisée mais là, la Tauro, elle coule comme la Jupiler normale

La Jupiler "normale"

A vous lire on dirait que c'est de l'eau, c'est ça ?

Bon, je crois que je vais boire une bière.

Va falloir que j'y aille moi aussi. On ne sait plus à quels saint se vouer. Après la Saint-Benoît de sinistre mémoire je vais essayer la Saint-Martin, une blonde d'abbaye de la région de Brunehaut (me demandez pas où c'est).

vartan a écrit:

A vous lire on dirait que c'est de l'eau, c'est ça ?

heuuuu... oui

c'est très léger en tous cas

Personne ne connait une boutique de bière sur Paris par hasard ?

(j'ai repris une Kwak)

De l'eau bénite !

Je ne sais pas si la Saint-martin est de l'eau bénite, mais elle titre à 7° quand même.

Elle est trouble et mousse pas mal. D'ailleurs sans l'avoir secouée et à température fraîche, elle a giclé quand je l'ai ouverte ! Pas mal de bière perdue, étonnant !
Elle est très bonne pour une blonde, fruitées, peu amère.

ça y est, je suis croyant !

Baptème par immersion ?

vous avez ce genre d'églises à Bordeaux ?

C'est au médoc qu'on baptise. C'est David qui officie.

Je goûte la dernière trappiste accessible (jamais je ne pourrais accéder à la Westvleteren).
Achel. De l'abbaye de Saint Benoît dans le Limbourg.

Ce soir c'est la brune, 8°.
Elle est très brune, et sa mousse très légère à grosses bulles. Très aromatique, surprenante, très riche, pain d'épice un peu, sans amertume voire même un peu sucrée. Pas ma préférée des trappistes mais forte personnalité.

vartan a écrit:

Je goûte la dernière trappiste accessible (jamais je ne pourrais accéder à la Westvleteren).

Moi-même je n'y suis jamais arrivé … quand j'aurais une voiture j'y accéderai

Je reviens de ma tournée de bar de mon excursion dans Paris.

Les boutiques de bière

Je ne suis allée voir que deux adresses pour le moment.

La Soif du Malt
77, rue Saint-Maur
Paris 11e

Petite boutique où l'accueil est très sympa.
Il y a des verres (mais pas à Chimay) et font un peu tout comme bière, mais pour les belges....il y a

Bootlegger
82, rue de l'Ouest
Paris 14e
Grand choix de verres (même à Kwak !) et de bières belges (aprus, je connais pas grand chose non plus)
Accueil très sympa (surtout que j'avais oublié de signé le chèque )


J'en ai profité pour faire le plein.

Bonne nouvelle que voilà !

Et chacun de ces magasin a son site Tu aurais dailleurs pu les mettre Frère Elustaphe

La Soif du Malt

Bootlegger

Mais niveau prix, le supermarché est plus abordable sans qu'il y ait une énorme différence (sauf pour le choix).
J'ai oublié pour les liens. Merci Entropie !

La cuvée des trolls.

Non, ce n'est pas une bière de fillette ! J'ai même le verre adéquat.
Un site lui est consacré. http://www.cuveedestrolls.com/FR/biere/index.php

Elle blonde, mousse un peu et titre à 7°. Elle peut être filtré ou non (là, elle l'était).

Je la goûterai. Une bière de lutins, on ne peut décemment passer à côté.

Il y a des évidences à rappeler... Dans ma boulimie de découverte des bières belges j'ai laissé un peu tomber mes premières amours. Et je m'offre une (deux ?) Chimay bleues ce soir. C'est vraiment une des meilleures.

vartan a écrit:

Et je m'offre une (deux ?) Chimay bleues ce soir.

Jamais deux sans …

La troisième est à la cave, on verra, mais par expérience je sais que tout seul, deux est ma limite.

vartan a écrit:

je sais que tout seul, deux est ma limite.

J'en suis à trois !

Héhohééé, moi j'vous bat tous ! En ce moment c'est huit tous les soirs et même que d'abooord ça s'voit même pas !

Wolferl a écrit:

En ce moment c'est huit tous les soirs et même que d'abooord ça s'voit même pas !

Mais non, mais non ça se voit pas

Wolferl a écrit:

Grabounouik !

Wolferl a écrit:

Agarraagll... raglagaaa popo !

Ok, ce soir là il y avait la neuvième de trop...

jerome a écrit:

vartan a écrit:

je sais que tout seul, deux est ma limite.

J'en suis à trois !

Trois Chimay ?

Wolferl a écrit:

ça s'voit même pas !

Citation :

Trois Chimay ?

Non, abbaye de Oudkerken, la moins chère chez ED... mais elle est très bonne aussi, tu sais

J'aimerais bien goûter mais j ene l'ai pas vue chez mon revendeur. Mas il a tellement de choses... Je chercherai.

La deuxième Chimay passe toute seule il faut dire. Elisabeth Claude Jacquet de la Guerre aide bien. Quel punch !