Autour de la musique classique

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 La bière (salon de dégustation)

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antrav
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 19:23

Non, je n'ai pas de verre adéquat. Sad
Je les bois dans mes bocks en grès. Crying or Very sad
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jerome
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 19:59

Je suis à la Eku :
La bière (salon de dégustation) - Page 2 Eku-28
11%, quand même !
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Tus
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:01

vartan a écrit:
Voilà un drame personnel. Envie d'une Chimay ce soir et rien ! Obligé de me rabattre sur de la Heineken. Pour la peine j'en ai pris deux. Mr. Green

La bière (salon de dégustation) - Page 2 Img_6020


Un jour il faudra que je vous raconte l'histoire de la bière...

Mais oui il est trop beau ce verre Shocked tu m'invites?
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frere elustaphe
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:02

On risque de se faire descendre si pour se mettre à la bière on commence par la blanche ?
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antrav
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:02

Oui, Spiritus, si tu amènes des Chimay ou des Timmermans blanches pour verser dedans. Mr. Green

Tiens, à découvrir doncle Eku. C'est quoi ? Une blonde ? Une brune ? Une chauve ?
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:03

Frère Elustaphe a écrit:
On risque de se faire descendre si pour se mettre à la bière on commence par la blanche ?

Ce sont mes préférées, Blanche de Namur (tiens je n'en ai même pas cherché en Belgique ! ) Timmermans ou Chimay blanche. thumleft
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Tus
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:04

vartan a écrit:
Oui, Spiritus, si tu amènes des Chimay ou des Timmermans blanches pour verser dedans. Mr. Green

Tiens, à découvrir doncle Eku. C'est quoi ? Une blonde ? Une brune ? Une chauve ?

Je peux pas t'amener mon cognac à la place?
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jerome
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:06

vartan a écrit:
Tiens, à découvrir doncle Eku. C'est quoi ? Une blonde ? Une brune ? Une chauve ?
"Eines der strärksten Biere der Welt !"

Appréciation :
Bière orangée, limpide, finement saturée. Mousse beige très fugace.
Arôme puissant et liquoreux, nez sucré intensément malté. Saveur
sucrée, goût de caramel . Bouche très moelleuse, ample, ronde et
liquoreuse voire sirupeuse. Amertume très faible, tons fumés discrets.
Bière tout à fait extraordinaire
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:14

Si c'est tout à fait extraordinaire je vais devoir essayer. Rolling Eyes
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:15

Spiritus a écrit:
vartan a écrit:
Oui, Spiritus, si tu amènes des Chimay ou des Timmermans blanches pour verser dedans. Mr. Green

Tiens, à découvrir doncle Eku. C'est quoi ? Une blonde ? Une brune ? Une chauve ?

Je peux pas t'amener mon cognac à la place?

Voire du Pineau ! Twisted Evil
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:15

Oui, ils m'en ont offert au festival, je peux la refourguer.
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:20

vartan a écrit:
Frère Elustaphe a écrit:
On risque de se faire descendre si pour se mettre à la bière on commence par la blanche ?

Ce sont mes préférées, Blanche de Namur (tiens je n'en ai même pas cherché en Belgique ! ) Timmermans ou Chimay blanche. thumleft
d'accord !
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:20

Si on ne partage pas les mêmes goûts musicaux, on boit de concert ? Mr. Green
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Tus
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyVen 11 Juil 2008 - 20:24

Boire au concert, il faut sévir!
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 20:15

J'ai découvert un entrepot à Mérignac qui propose quelques centaines de bières du monde entier, on peut aussi déguster sur place (comptoir plein ce soir).

Je n'ai pas trouvé de Timmermans. Sad
Mais mes Chimay bleues, banches et rouges. De la Kwak, de l'Orval, de la Blanche de Namur Very Happy et une trappiste Rochefort 8°. sunny

Je refile l'adresse à David qui est un fin connaisseur. Wink
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 20:22

Et en plus vartan entraine david dans ses débauches. tutut Tu devrais avoir honte, tiens. carton rouge fesse
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 20:23

En fait c'est lui qui m'attire dans ces bouges. Que vas-tu croire, Calbo ?
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 20:25

vartan a écrit:
En fait c'est lui qui m'attire dans ces bouges. Que vas-tu croire, Calbo ?

Oui, bien sur Vartan hehe . Moi je ne crois rien du tout, je constate siffle
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 20:31

Tu n'as pas vu toutes les fois où j'ai dû le ramener chez lui titubant. Une pitié ! Rolling Eyes
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 20:32

Ca ne serait pas plutôt le contraire siffle ?
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 20:37

Non, je ne titube pas, je m'écroule, moi ! fleurs
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 20:52

vartan a écrit:
J'ai découvert un entrepot à Mérignac qui propose quelques centaines de bières du monde entier, on peut aussi déguster sur place (comptoir plein ce soir).

Je n'ai pas trouvé de Timmermans. Sad
Mais mes Chimay bleues, banches et rouges. De la Kwak, de l'Orval, de la Blanche de Namur Very Happy

Et ensuite c'est moi qui boit... siffle
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 20:56

Y a plus d'vieillesse ma bonne dame... Rolling Eyes
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 20:57

Wolferl a écrit:
Y a plus d'vieillesse ma bonne dame... Rolling Eyes

Il faut lire la fin du fil Forqueray pour comprendre Wink
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 20:58

Je l'ai lue... Very Happy
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptySam 12 Juil 2008 - 21:02

vartan a écrit:
Voilà un drame personnel. Envie d'une Chimay ce soir et rien ! Obligé de me rabattre sur de la Heineken. Pour la peine j'en ai pris deux. Mr. Green

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Un jour il faudra que je vous raconte l'histoire de la bière...
Mon pauvre Neutral....
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:12

La bière (salon de dégustation) - Page 2 Lindemans-faro-lambic

Voilà, je suis en train de boire ça. Etonnant, je ne connaissais pas. Un goût épicé, sucré comme du coca (ils rajoutent du sucre candi dedans), mousse peu. Un vrai rafraîchissement. Pas trop alcoolisé non plus. Ça se boit comme de la limonade.

Certainement terriblement traître. Twisted Evil
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:26

C'est pas très fort mais c'est très sucré oui, moi je trouve qu'il y a un petit goût de beurre mais personne ne me comprends...
beaucoup de filles deviennent alcoolique à cause de la Faro hehe
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:31

Une vraie sucrerie ! hehe
Oui, il y a des arômes que j'ai du mal à définir...
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:32

Le Faro, c'est du purin puker

Je ne comprends pas qu'on puisse aimer cette m**de hehe
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:33

C'est pas une sorte de limonade belge ? fleurs
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:36

vartan a écrit:
C'est pas une sorte de limonade belge ? fleurs

Citation :
* le faro

Le faro est un lambic adouci par l'ajout de sucre candi brun qui lui confère un goût caramélisé. C'est sous cette forme que le lambic était autrefois majoritairement consommé. Le succès de la pils et le développement de la gueuze et la kriek, permis par l'amélioration de la solidité des bouteilles et l'emploi de bouteilles de champagne, l'ont presque fait disparaître. Le faro doit être consommé assez rapidement car le sucre candi relance la fermentation. Cependant, curieusement, quelques brasseurs proposent aujourd'hui du faro en bouteille.

Mais c'est quand-même de la m**de hehe hehe hehe
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:39

Je découvre, j'ai pris ça par curiosité samedi dans ma boutique à bière. La modestie de la bouteille noire m'a attiré. Mr. Green
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:41

Bon sérieusement, ce n'est pas parce que je n'aime pas que je dois en dégoûter les autres.

Est-ce que tu aimes vraiment ?
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:43

Pas comme une bière. Comme une orangeade plutôt. Bien trop sucré.
Je préfère de beaucoup une trappiste. Mais j'ai toute une sélection de bières dans le frigo qui attendent la dégustation.
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:47

vartan a écrit:
Je préfère de beaucoup une trappiste. Mais j'ai toute une sélection de bières dans le frigo qui attendent la dégustation.

Ne me dis pas que tu mets ta trappiste au frigo affraid affraid affraid




De nouveau, c'est une question de goût. Je trouve qu'une bonne trappiste gagne à être servie à température de cave drink drink drink

Tu me donnes envie hehe
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:55

Je la sors en avance, Dieu merci. On m'a appris ça ici, pour une fois que la fréquentation des belges sert à quelque chose. Laughing
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:56

vartan a écrit:
Une vraie sucrerie ! hehe
Ca se trouve où ? fleurs
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 20:59

Là: www.vandb.fr

Il y a un entrepôt à Bordeaux-Mérignac...
Il y en a pas mal en Bretagne.
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 21:11

vartan a écrit:
Il y en a pas mal en Bretagne.

Parfait ! Very Happy
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 22:16

J'aimais bien la Faro mais elle a tendance à m'écœurer aujourd'hui. De toute manière je n'ai jamais été trop sucré. Mais son goût reste original et ça a le mérite d'exister.
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 22:23

Crapio a écrit:
De toute manière je n'ai jamais été trop sucré.
Décidément, tu me déçois de plus en plus... Shit
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 22:24

de plus en plus ça veut dire quoi ça hehe
Je suis plutôt salé monsieur
Mais j'adore le chocolat
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 22:34

Crapio a écrit:
de plus en plus ça veut dire quoi ça hehe
Eh oui, ça a commencé le jour où...
Spoiler:
Citation :
Je suis plutôt salé monsieur
Tu peux m'envoyer un bout de chair pour que j'en juge ?

Citation :
Mais j'adore le chocolat
Ah, tu sais tout de même comment te rattraper... hehe
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 22:38

Sacripant Laughing
Je suis salé c'est comme ça hehe
Mais fais gaffe Wolferl..... et c'est vrai :
Crapio a écrit:
beaucoup de filles deviennent alcoolique à cause de la Faro hehe
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Wolferl
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 22:47

Pour qui me prends-tu Crapio ?

Franchement je suis vexée... Sad
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 22:52

Excuse moi Wolferl, je ne le pense pas une seconde kiss
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 23:17

Tu caches bien ta feminité Wolferl. fleurs
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 23:22

Crapio a écrit:
de plus en plus ça veut dire quoi ça hehe
Je suis plutôt salé monsieur
Mais j'adore le chocolat
Cela te passera aussi, patience… Confused
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 EmptyMar 15 Juil 2008 - 23:28

Elvira a écrit:
Tu caches bien ta feminité Wolferl. fleurs
Derrière mon cigare et mon chapeau de cow-boy ? Oui, je sais... pig
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MessageSujet: Re: La bière (salon de dégustation)   La bière (salon de dégustation) - Page 2 Empty

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